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2024年FiA食品配料展在多個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)變和自我突破，其中最引人注目的當(dāng)屬展會(huì)開(kāi)幕當(dāng)天（6月19日）首次舉辦的“中國(guó)國(guó)際天然食品配料高峰論壇”

。作為今年展會(huì)的主論壇活動(dòng)，高峰論壇將匯聚國(guó)內(nèi)外行業(yè)精英，圍繞天然食品配料的來(lái)源、開(kāi)發(fā)、加工、認(rèn)證和食品制造為脈博展開(kāi)，探討中國(guó)天然食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑和市場(chǎng)特點(diǎn)。論壇將包括三大方向的分享及探討：

第一

、天然原產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)資源對(duì)接：食品配料的天然化需要豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品資源作為保障，而農(nóng)副產(chǎn)品的精深加工水平是打通天然配料產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。主辦方將邀請(qǐng)到部分地方政府及地方相關(guān)研究機(jī)構(gòu)，為對(duì)接市場(chǎng)、解決技術(shù)問(wèn)題、搭建上下游合作建立平臺(tái)。為便于參展商及展會(huì)觀眾和中國(guó)天然原材料原產(chǎn)地對(duì)接，本次展會(huì)特設(shè)中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品天然食品原配料展區(qū)